玄米や、麦・十六穀米など雑穀米、スローフードにハマっています!実際に穀類の通販・お取り寄せをした感想や食べ比べレビューなど!
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2007.04.17 Tue     
注文しました!古代米!
せっかくブログをはじめたので、どこかでお取り寄せしてみよう!
さっそくネットでお店探し!

こめこりんが選んだのは
ファームきくち」の古代米!
農薬も通常の半分以下とのことで身体にも優しそうだったので…
ホームページの熊本の田んぼの写真もとっても素敵です

昨日お昼にメールを送ったのですが夜には注文確認のメールが来ました♪
早いね♪

古代米食べたことなかったので届くのがとっても楽しみです

古代米探してみる?

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2007.04.17 Tue     
はくばく・おいしさ味わう十六穀ごはんの感想
こめこりん家で現在最リピート中の16穀米が
hb-16koku.jpg

はくばくのおいしさ味わう「十六穀ごはん」(180g)です。
ちょうど食べきってしまった所なので中身の写真がなくてごめんなさい

+中身+
もちあわ、発芽玄米、もちきび、黒米、黒豆(大豆)、
アマランサス、キヌア、大麦、はと麦、赤米、
小豆、黒ごま、白ごま、たかきび、ひえ、とうもろこし



炊き上がると薄い紫のような色になります。
くせのない味なのですが豆が入っているので
気になる人はそのあたりが注意かと。

また、ごはん自体にボリュームが出る感じがするので
うちではおかずが少ない時にも重宝しています(笑)
一袋6食分入りと小分けになっているのもうれしい!

楽天で十六穀ごはんを探してみよう!


お米の王様コシヒカリを「特別栽培」!冷めても美味しい『アルギット米』

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2007.04.17 Tue     
雑穀の選び方:複数ブレンドされたもの
複数の雑穀が入った雑穀米は、
あまりなれないうちは少量、又は小分けになっているものを
購入するのをオススメします



メーカー、商品によって違いますが
ひえやあわといった粒の小さいものから豆といった大きなものまで
サイズがばらばらなことが多く、食感や味が普段のごはんと違うことと、
見た目(特に小豆など色の良く出るものが入っていると)も
ずいぶん普通のごはんと変わってきますので
毎日食べていると慣れずにあきてしまう可能性があるからです。
無理に毎日食べようとせず、最初は2、3日に1度ぐらいで挑戦してみては。

大袋で購入された場合はお米と同じ米びつに入れずに
別の容器で保管し、お米を炊くときに追加するようにしましょう♪

どんな雑穀ブレンドがあるか楽天で見てみる

やずやの発芽十六雑穀

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